Immer am letzten Donnerstag in der Faschingszeit, am Unsinnigen Donnerstag findet der große Chinesenfasching statt. Der Tagesablauf dieses Tages sieht in groben Zügen alljährlich so aus: Etwa ab 2 Uhr morgens wird die gesamte Stadtbevölkerung von ca. 40 Maschkaras, dem sogenannten "Weckruf" mit viel Lärm geweckt. Er weist damit darauf hin, dass heute der "Nationalfeiertag" der Dietfurter Chinesen ist. Gegen 11 Uhr wird die Innenstadt für den Durchgangsverkehr gesperrt; gegen 13 Uhr beginnt nämlich auf der monumentalen Stufenbühne das Einstimmen auf den Nationalfeiertag mit Musik und Informationen. Pünktlich um 13.61 Uhr setzt sich der riesige Maskenzug (ca. 50 Wagen und Fußgruppen und mehreren Musikkapellen) in Bewegung.